[19.05.2017]

 

Генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев: «Свиноводство в России развивается активными темпами".


"В 2016 году потребление свинины без учета импорта шпика и субпродуктов достигло наивысшего значения за последние 25 лет. Показатель вырос на 7% относительно уровня 2015 года».

Участники VI научно-практической конференции «Ветеринария в свиноводстве 2017», которая начала работу в Доме ученых СФНЦА РАН 18 мая, могли лично задать вопросы г-ну Ковалеву, как одному из наиболее компетентных ученых и организаторов производства в свиноводстве России.

Юрий Иванович, в частности, приводит данные: «С 2005 по 2016 год промышленное производство свинины в нашей стране увеличилось практически в 6,7 раза, прирост составил 2374 тысяч тонн, за последние три года - более чем на 750 тысяч тонн. В прошлом году по объемам свинины Россия вышла на пятое место в мире».