[03.11.2010]

Новости отдела экономики, инженерного обеспечения и агроинформатики

 

Выставка-ярмарка «Агро-Сибирь» в городе Кемерово


19-22 октября 2010 года в г. Кемерово в рамках Кузбасской агропродовольственной недели проходила выставка-ярмарка «Агро-Сибирь». Сибирское региональное отделение Россельхозакадемии представлял зав. лабораторией ГНУ СибНИИП, к.т.н. Волончук С.К., который представил рекламные проспекты разработок института. Наибольший интерес вызвала информация о технологиях получения и длительного хранения продуктов из мясного и растительного сырья. Волончук С.К. выступил с докладом: «Повышение пищевой ценности продуктов питания».