[30.12.2011]

Новости отдела экономики, инженерного обеспечения и агроинформатики

 

Подведение итогов научно-производственной деятельности ГНУ СибНИИП Россельхозакадемии


1. 28.12.2011 г. состоялось торжественное заседание Ученого совета ГНУ СибНИИП, посвященное подведению итогов научно–производственной деятельности. Анализу результатов научной деятельности посвящены выступления директора института, члена-корреспондента Россельхозакадемии К.Я. Мотовилова  и заместителя директора по научной работе, кандидата технических наук В.Г. Ермохина, которые, в целом, положительно оценили работу коллектива за 2011 год и наметили перспективные мероприятия на 2012 год. Поздравили коллектив с наступающим Новым годом. 

 2. ГНУ СибНИИП первым из учреждений  СО Россельхозакадемии  получил СЕРТИФИКАТ СООТВЕТСТВИЯ, удостоверяющий, что система менеджмента качества применительно к научным исследованиям (качество и безопасность пищевых продуктов и кормов), разработке научно-технической продукции (технические условия, патенты на изобретения, рецептуры и технологии производства мясных, молочных, хлебобулочных изделий и переработки растительного сырья), аспирантуре (научные исследования) соответствует требованиям ГОСТ Р ИСО 9001-2008.

Юридические и физические лица могут получить разъяснения, касающиеся области сертификации СМК, путем консультаций со специалистами института.

3. ГНУ СибНИИП совместно с ФГБУ НГАУ выпустило учебно-методическое пособие: «Технологическое обеспечение качества и безопасности колбасных изделий».

В пособии освещены вопросы качества основного сырья и вспомогательных материалов, входной контроль, основы технологии колбасных изделий, система производственного контроля на мясоперерабатывающих предприятиях на примере ООО «Сибирские мясные продукты».  Пособие предназначено для специалистов, занимающихся заготовкой и переработкой мясного сырья, организацией контроля на мясоперерабатывающих предприятиях, а также для преподавателей и студентов вузов.

Аппарат управления СО Россельхозакадемии поздравляет коллектив ГНУ СибНИИП с достигнутыми успехами и желаем ему новых творческих свершений. С Новым годом Вас, уважаемые коллеги!