СИБИРСКИЙ ВЕСТНИК СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙНАУКИ, 7–2006 (ноябрь–декабрь)
СОДЕРЖАНИЕ
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И ХИМИЗАЦИЯ
Кравец А.В., Касимова Л.В., Фролова Е.В., Кураш И.В., Проскурина Л.Д. Комплексный стимулятор роста растений из торфа
Максютов Н.А., Жданов В.М., Захаров В.П., Лактионов В.К. Зависимость продуктивности полевых севооборотов от длины их ротации в степной зоне Оренбуржья
Дерянова Е.Г., Усенко В.И. Агроэкологические и агрохимические аспекты формирования урожая и качества зерна яровой пшеницы в лесостепи Алтайского края
Данилова А.А. Восстановление некоторых составляющих круговорота органического вещества в почве при зарастании пашни
РАСТЕНИЕВОДСТВО И СЕЛЕКЦИЯ
Зыкин В.А., Белан И.А., Россеева Л.П., Козлова Г.Я. Повышение урожайности сортов яровой мягкой пшеницы СИБНИИСХ в засушливых условиях
Чернышева Н.Н. Результаты и перспективы селекции капусты белокочанной в Западной Сибири
КОРМОВАЯ БАЗА
Шукис Е.Р. Особенности селекции суданской травы в Алтайском крае
САДОВОДСТВО
Ямщиков Н.Н., Усенко В.И. Применение почвенных гербицидов в питомнике облепихи
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Торопова Е.Ю., Чулкина В.А., Гришин В.М. Эффективность протравливания при передаче с семенами фитопатогенов различной эпифитотиологии
ЖИВОТНОВОДСТВО И ВЕТЕРИНАРИЯ
Шевченко С.А., Еранов А.М., Прохоров О.Н. Динамика общего кальция сыворотки крови откормочного молодняка крупного рогатого скота при включении в рацион селена и йода
Бельков Г.И., Ковалев Н.В. Влияние генотипа и возраста телок при первом оплодотворении на последующую молочную продуктивность
Маркова М.А. Продолжительность хозяйственного использования животных разных генотипов
Маренков В.Г. Роль естественной резистентности в продуктивном долголетии черно-пестрого скота
Ноздрин Г.А., Иванова А.Б., Ноздрин А.Г. Пробиотики на основе Bacillus subtillis и их роль в поддержании здоровья животных разных видов.
Жилякова Т.П. , Касимова Л.В., Удинцев C.Н. Влияние препарата гумитон на состояние желудочно-кишечного тракта и процессы формирования язв различной этиологии на фоне развития стресс-реакции в эксперименте
ЭКОНОМИКА
Иваницкая И.В. Тарифно-воспроизводственная оплата труда аботников сельскохозяйственных предприятий с учетом инновационного пути развития экономики России
Джумиго Н.А. Реинжиниринг как метод внутрифирменного управления
Полякова Т.В. Бюджетирование – инструмент повышения эффективности управления конкурентоспособностью предприятия
ПРОБЛЕМЫ. СУЖДЕНИЯ
Балыбердин Б.Н., Юшкова Л.Я., Карлова Е.А., Галенпольская О.В. Организация госветнадзора за качеством и безопасностью продуктов животного происхождения
ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Юрченко Н.А. Состав и свойства молока как сырья для производства сыра
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ
Чернов А.В. Изучение имплантации сетчатых конструкций из никелида титана у плотоядных животных
Кутушев С.К. Управление затратами в сельскохозяйственных организациях (предприятиях)
ИЗ ДИССЕРТАЦИОННЫХ РАБОТ
Капелюк С.Д. Статистические методы оценки денежных доходов сельского населения
Горнин Л.В. Оценка состояния сельскохозяйственного производства Новосибирской области и мер его государственной поддержки
НАШИ ЮБИЛЯРЫ
К юбилею Владимира Андреевича Солошенко
Кобцеву Михаилу Федоровичу – 80 лет
ХРОНИКА
Состояние, тенденции и перспективы использования информационных технологий в сельском хозяйстве
Перечень статей, опубликованных в 2006 г.
УДК 631.417
А.В. КРАВЕЦ, Л.В. КАСИМОВА, Е.В. ФРОЛОВА,
И.В. КУРАШ, Л.Д. ПРОСКУРИНА*
Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства и торфа СО Россельхозакадемии,
*Станция защиты растений Томского района
КОМПЛЕКСНЫЙ СТИМУЛЯТОР РОСТА РАСТЕНИЙ ИЗ ТОРФА
Разработан новый комплексный состав стимулятора роста растений на основе торфа и кобальта. Показано положительное влияние предпосевной обработки семян пшеницы новым комплексным стимулятором роста растений на рост и развитие посевов, урожай пшеницы и фитопатологическое состояние семян нового урожая.
УДК: 631582 (470.56)
Н.А. МАКСЮТОВ, доктор сельскохозяйственных наук, профессор,
В.М. ЖДАНОВ, кандидат сельскохозяйственных наук,
В.П. ЗАХАРОВ, В.К. ЛАКТИОНОВ
Оренбургский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Россельхозакадемии
ЗАВИСИМОСТЬ ПРОДУКТИВНОСТИ ПОЛЕВЫХ СЕВООБОРОТОВ ОТ ДЛИНЫ ИХ РОТАЦИИ В СТЕПНОЙ ЗОНЕ ОРЕНБУРЖЬЯ
На основании многолетних стационарных исследований была установлена продуктивность зернопаровых, зернопаропропашных, беспаровых севооборотов и бессменных посевов сельскохозяйственных культур в зависимости от длины ротации.
УДК 633.11:581.5:631.8
Е.Г. ДЕРЯНОВА,
В.И. УСЕНКО*, доктор сельскохозяйственных наук
Алтайский научно-исследовательский институт сельского хозяйства СО Россельхозакадемии,
*Научно-исследовательский институт садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко СО Россельхозакадемии
АГРОЭКОЛОГИЧЕСКИЕ И АГРОХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ УРОЖАЯ И КАЧЕСТВА ЗЕРНА ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ В ЛЕСОСТЕПИ АЛТАЙСКОГО КРАЯ
Представлены результаты многофакторного полевого опыта по изучению эффективности применения средств интенсификации возделывания яровой мягкой пшеницы. Показано изменение засоренности, водного и питательного режимов выщелоченного чернозема, урожайности, содержания белка и клейковины в зерне и экономической эффективности возделывания культуры в зависимости от предшественника, уровня применения минеральных удобрений и средств защиты растений.
УДК 631.465
А.А. ДАНИЛОВА
Сибирский научно-исследовательский институт земледелия и химизации СО Россельхозакадемии
ВОССТАНОВЛЕНИЕ НЕКОТРЫХ СОСТАВЛЯЮЩИХ КРУГОВОРОТА ОРГАНИЧЕСКОГО ВЕЩЕСТВА В ПОЧВЕ ПРИ ЗАРАСТАНИИ ПАШНИ
УДК 633.11”321”:632.112:631.559(571.13)
В.А. ЗЫКИН, И.А. БЕЛАН, Л.П. РОССЕЕВА, Г.Я. КОЗЛОВА
Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства СО Россельхозакадемии
ПОВЫШЕНИЕ УРОЖАЙНОСТИ СОРТОВ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ СИБНИИСХ В ЗАСУШЛИВЫХ УСЛОВИЯХ
Рассмотрено влияние абиотических и биотических факторов среды на урожайность сортов яровой мягкой пшеницы. Определен характер связи урожайности с устойчивостью к возбудителю бурой ржавчины. Изложены результаты оценки экологической пластичности сортов, показан доминирующий вклад условий выращивания на развитие листовой поверхности. Представлены результаты селекции на качество зерна.
УДК 635.34/.36:635-152(571.1)
Н.Н. ЧЕРНЫШЕВА, кандидат сельскохозяйственных наук
Алтайский государственный аграрный университет, г. Барнаул
РЕЗУЛЬТАТЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ СЕЛЕКЦИИ КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ В ЗАПАДНОЙ СИБИРИ
Проведена оценка по важнейшим признакам сортового разнообразия капусты белокочанной, выделены генетические источники основных хозяйственно ценных признаков. Создано 3 сорта и 1 гибрид, изучено 4959 селекционных образцов, выделены наиболее перспективные.
УДК 631. 528. 6
Е.Р. ШУКИС, доктор сельскохозяйственных наук
Алтайский научно-исследовательский институт сельского хозяйства CО Россельхозакадемии
ОСОБЕННОСТИ СЕЛЕКЦИИ СУДАНСКОЙ ТРАВЫ В АЛТАЙСКОМ КРАЕ
Изложены основные направления совершенствования сортового состава суданской травы. Приведены результаты изучения исходного и селекционного материала. Рассмотрены методы создания новых сортов, где эффективными оказались межсортовая гибридизация, сочетающаяся с различного типа отборами, а также создание сложногибридных сортов-популяций.
УДК 631.527: 634.74
Н.Н. ЯМЩИКОВ
Научно-исследовательский институт садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко
ПРИМЕНЕНИЕ ПОЧВЕННЫХ ГЕРБИЦИДОВ В ПИТОМНИКЕ ОБЛЕПИХИ
Представлены результаты исследований по применению различных почвенных гербицидов в питомниках при доращивании облепихи. Установлено, что применение их в течение первых 2 мес является высокоэффективным приемом для снижения численности сорняков, повышения сохранности и качества саженцев.
УДК 631.53.027.2
Е.Ю. ТОРОПОВА, В.А. ЧУЛКИНА, В.М. ГРИШИН
Новосибирский государственный аграрный университет
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОТРАВЛИВАНИЯ ПРИ ПЕРЕДАЧЕ С СЕМЕНАМИ ФИТОПАТОГЕНОВ РАЗЛИЧНОЙ ЭПИФИТОТИОЛОГИИ
Показаны различия в эффективности протравителей семян в борьбе с различными группами инфекций на основе обобщения многолетних экспериментальных и литературных данных. Установлены особенности действия системных и контактных препаратов, зависимость их эффективности от фитосанитарных и агроэкологических параметров агроэкосистем.
УДК 636.2.083.37 : 612.1
С.А. ШЕВЧЕНКО, кандидат ветеринарных наук,
А.М. ЕРАНОВ, доктор сельскохозяйственных наук, профессор,
О.Н. ПРОХОРОВ
Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт
ДИНАМИКА ОБЩЕГО КАЛЬЦИЯ СЫВОРОТКИ КРОВИ ОТКОРМОЧНОГО МОЛОДНЯК КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ПРИ ВКЛЮЧЕНИИ В РАЦИОН СЕЛЕНА И ЙОДА
В опыте, проведенном на откормочном молодняке черно-пестрого скота 6–12-месячного возраста, показано, что введение в рацион добавок селена, йода и их сочетания в условиях дефицитного по этим микроэлементам рациона положительно сказалось на уровне общего кальция сыворотки крови. Отмечено более выраженное влияние совместного действия селена и йода на изучаемые показатели, чем каждого из них в отдельности.
УДК: 636.2.082.(470.56)
Г.И. БЕЛЬКОВ, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, член-корреспондент Россельхозакадемии,
Н.В. КОВАЛЕВ
Оренбургский научно-исследовательский институт сельского хозяйства СО Россельхозакадемии
ВЛИЯНИЕ ГЕНОТИПА И ВОЗРАСТА ТЕЛОК ПРИ ПЕРВОМ ОПЛОДОТВОРЕНИИ НА ПОСЛЕДУЮЩУЮ МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ
Изложены результаты исследований по проблеме совершенствования симментальского скота путем скрещивания с голштинами, показано влияние различной интенсивности выращивания первотелок на продуктивность.
УДК 636.2
М.А. МАРКОВА
Тюменская государственная сельскохозяйственная академия
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ХОЗЯЙСТВЕННОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЖИВОТНЫХ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ
Исследована взаимосвязь между породностью коров и долголетием. Выявлено, что голштинская порода увеличивает срок хозяйственного использования животных.
УДК 636.237.21:619:636.03
В.Г. МАРЕНКОВ
Новосибирский государственный аграрный университет
РОЛЬ ЕСТЕСТВЕННОЙ РЕЗИСТЕНТНОСТИ В ПРОДУКТИВНОМ ДОЛГОЛЕТИИ ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА
Изучена связь между признаками естественной резисмтентности и продуктивным долголетием коров черно-пестрой породы. Установлено, что животные с высоким показателем миграционной активности лейкоцитов используются в стаде дольше. Выявлены производители, дочери которых сочетают высокое содержание лизосомно-катионных белков в гранулоцитах крови с высокими показателями продолжительности использования и пожизненного удоя. Обсуждена возможность прогнозирования продуктивного долголетия по иммунологическому статусу животных.
УДК 619:615
Г.А. НОЗДРИН, доктор ветеринарных наук,
А.Б. ИВАНОВА, кандидат ветеринарных наук,
А.Г. НОЗДРИН, кандидат ветеринарных наук
Новосибирский государственный аграрный университет
ПРОБИОТИКИ НА ОСНОВЕ BACILLUS SUBTILIS И ИХ РОЛЬ В ПОДДЕРЖАНИИ ЗДОРОВЬЯ
ЖИВОТНЫХ РАЗНЫХ ВИДОВ
Установлено, что ветом 1.1 и ветом 3 обладают выраженным профилактическим действием при болезнях органов пищеварения у телят и цыплят. С превентивной целью пробиотики целесообразнее назначать с суточного возраста.
УДК 636.085
Т.П. ЖИЛЯКОВА,
Л.В. КАСИМОВА, кандидат химических наук,
С.Н. УДИНЦЕВ, доктор медицинских наук
Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства и торфа СО Россельхозакадемии
ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА ГУМИТОН НА СОСТОЯНИЕ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА И ПРОЦЕССЫ ФОРМИРОВАНИЯ ЯЗВ РАЗЛИЧНОЙ ЭТИОЛОГИИ НА ФОНЕ РАЗВИТИЯ СТРЕСС-РЕАКЦИИ В ЭКСПЕРИМЕНТЕ
Показано, что гуминовый препарат из торфа гумитон повышает стрессоустойчивость животных, оказывает гастропротекторный эффект, способствует снижению активности процесса образования язв различной этиологии.
УДК 631.153.4
И.В. ИВАНИЦКАЯ
Сибирский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства СО Россельхозакадемии
ТАРИФНО-ВОСПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ОПЛАТА ТРУДА РАБОТНИКОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ С УЧЕТОМ ИННОВАЦИОННОГО ПУТИ РАЗВИТИЯ ЭКОНОМИКИ РОССИИ
Рассмотрены методические вопросы построения тарифно-воспроизводственной оплаты труда работников сельскохозяйственных предприятий. Дан проект трехмерной сетки оплаты труда с учетом технологического уклада и показан порядок ее применения.
УДК 338.45
Н.А. ДЖУМИГО, кандидат экономических наук
Сибирский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства СО Россельхозакадемии
РЕИНЖИНИРИНГ КАК МЕТОД ВНУТРИФИРМЕННОГО УПРАВЛЕНИЯ
Рассмотрены концептуальные аспекты управления организацией на основе бизнес-процессов. Предложены модель механизма управления предприятием на основе бизнес-процессов и нормативно-организационная модель системы управления предприятием (НОМ СУП), состоящая из совокупности бизнес-процессов и технологии их выполнения.
УДК 657.31:631.1.ББК65.9(2)26
Т.В. ПОЛЯКОВА
Новосибирский государственный аграрный университет
БЮДЖЕТИРОВАНИЕ – ИНСТРУМЕНТ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬЮ ПРЕДПРИЯТИЯ
Рассмотрены этапы организации бюджетирования на предприятии. Предложены для каждого субъекта конкретизировать форматы бюжетирования и центры ответственности для учета и контроля затрат на предприятии.
УДК: 619:338.24.021.8(470).
Б.Н. БАЛЫБЕРДИН, кандидат ветеринарных наук,
Л.Я. ЮШКОВА*, доктор ветеринарных наук,
Е. А. КАРЛОВА,
О.В. ГАЛЕНПОЛЬСКАЯ
Управление ветеринарии Иркутской области
*Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока СО Россельхозакадемии
ОРГАНИЗАЦИЯ ГОСВЕТНАДЗОРА ЗА КАЧЕСТВОМ И БЕЗОПАСНОСТЬЮ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Представлен краткий аналитический обзор по организации госветнадзора за качеством и безопасностью продуктов животного происхождения для оценки его эффективности, а также для изучения нормативно-правовой основы и определения возможности его совершенствования.
УДК 637.128
Н.А. ЮРЧЕНКО, кандидат технических наук
Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт
переработки сельскохозяйственного сырья СО Россельхозакадемии
СОСТАВ И СВОЙСТВА МОЛОКА КАК СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СЫРА
Рассмотрены состав и свойства молока-сырья и их влияние на качество и безопасность вырабатываемой продукции. Изложены требования ГОСТа к перерабатываемому молоку по органолептическим, физико-химическим и микробиологическим показателям.
УДК 619:617.55-007.43:617-089.843
А.В. ЧЕРНОВ
ГУ “Клинический центр гастроэнтерологии”. Проблемная лаборатория ЮУНЦ РАМН, Центр ветеринарной медицины, г. Курган
ИЗУЧЕНИЕ ИМПЛАНТАЦИИ СЕТЧАТЫХ КОНСТРУКЦИЙ ИЗ НИКЕЛИДА ТИТАНА У ПЛОТОЯДНЫХ ЖИВОТНЫХ
Приведены результаты исследований экспериментального и клинического изучения нового имплантационного материала никелида титана (TiNi) в ветеринарной хирургии. Показана перспективность применения тонких сетчатых конструкций из TiNi для хирургического лечения грыж и других дефектов брюшной стенки животных.
УДК 631.1
С.К. КУТУШЕВ
Сибирский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства СО Россельхозакадемии
УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ (ПРЕДПРИЯТИЯХ)
Установлена необходимость классификации затрат по различным признакам с целью оценки степени возможного воздействия на те или иные издержки. Предложено создание центров затрат на базе первичных производственных подразделений.
УДК 311.2.314.122:336
С.Д. КАПЕЛЮК
Сибирский университет потребительской кооперации
СТАТИСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ДЕНЕЖНЫХ ДОХОДОВ СЕЛЬСКОГО НАСЕЛЕНИЯ
С помощью статистических методов, в том числе компонентного, кластерного, корреляционно-регрессионного анализа, определена взаимосвязь между показателями сельской экономики и дана оценка денежных доходов сельского населения.
УДК 631.155
Л.В. ГОРНИН
Сибирский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства СО Россельхозакадемии
ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ И МЕР ЕГО ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОДДЕРЖКИ
Показано влияние мер государственной поддержки на эффективность сельскохозяйственного производства Новосибирской области.