СИБИРСКИЙ ВЕСТНИК СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ НАУКИ, № 6–2006 г. (ноябрь)
СОДЕРЖАНИЕ
РАСТЕНИЕВОДСТВО И СЕЛЕКЦИЯ
Лихенко Н.Н., Лихенко И.Е. Корреляционные связи продуктивности и качества зерна у яровой мягкой пшеницы
Степанова Е.Н., Котик А.В. Потребительские достоинства семени льна, выращиваемого в Новосибирской области .
КОРМОВАЯ БАЗА
Садохина Т.А. Эффективность выращивания смешанных посевов ячменя с зернобобовыми культурами на зернофураж
САДОВОДСТВО
Васильева О.Ю. Особенности регенерации видов, форм и сортов роз при зеленом черенковании .
Шаманская Л.Д. Использование вакуума для обеззараживания посадочного материала черной смородины .
ЖИВОТНОВОДСТВО И ВЕТЕРИНАРИЯ
Калинихин В.В., Калинихин Е.В. Реутилизация стрептомициновых мицелярных отходов за счет нужд животноводства .
Луницын В.Г., Попова М.В. Перспективы использования продукции пантового оленеводства .
Шадрин А.М., Синицын В.А., Белоусов Н.М. Роль природных и модифицированных цеолитов в профилактике кормовых и экологических стрессов у животных и птиц .
Чекарова И.А.,Woong Lim Chae. Ультраструктура околоушной слюнной железы собаки.
Шевченко С.А., Еранов А.М., Прохоров О.Н. Изменение уровня неорганического фосфора в сыворотке крови бычков-кастратов при скармливании селена и йода
МЕХАНИЗАЦИЯ
Альт В.В. Перспективы автоматизации в агропромышленном комплексе
ЭКОНОМИКА
Игнатенкова И.В., Буяндалай Цацралт. Анализ экономического ущерба, причиняемого туберкулезом крупного рогатого скота в Новосибирской области
Шелковников С.А., Керб О.М., Стадник Т.А. Формирование многоукладной экономики и развитие кооперации в региональном АПК
Серикова О.В. Структурные сдвиги в экономических отношениях сельского хозяйства с другими отраслями агропромышленного комплекса
Ожогова О.В., Дроздов А.В. Современное состояние рынка картофеля и овощной продукции в Новосибирской области
Кириллов С.Л., Вахневич Н.И. Факторы повышения конкурентоспособности сельскохозяйственного производства
ПРОБЛЕМЫ. СУЖДЕНИЯ
Чамуха М.Д. Этапы организации и развития актуальных направлений в животноводческой науке Сибири .
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ
Солошенко В.В. Основные направления развития инфраструктуры регионального продовольственного рынка .
Заровняева С.В. Проблемы господдержки АПК в современных условиях
Ланин В.А. Организация и стимулирование труда в первичных трудовых коллективах .
Кондратов А.В. Проблемы регулирования товарных ресурсов и закупок зерна в Северном Казахстане .
ИЗ ДИССЕРТАЦИОННЫХ РАБОТ
Алимбаев Т.А. Формирование кластера инновационного технического перевооружения АПК региона
Овчаренко Н.Д., Бондырева Л.А. Структурно-функциональные изменения надпочечных желез марала в системе мать–плод .
Емельянов А.М. Роль лизинга в энергоперевооружении сельскохозяйственного производства
Шалунова Ж.Л. Механизм внедрения системы контроллинга на сельскохозяйственных предприятиях
Луницын В.Г. Охременко В.А. Сравнительная характеристика мясной продуктивности и качества мяса представителей семейства оленьих одомашненной и дикой популяций
Горбачева Е.С. Морфофункциональные основы продуктивности кулундинских овец
Елкин О.В. Снижение пиковой потребности в технике при производстве продукции растениеводства в условиях Западной Сибири .
УДК 633.11”321”:631.527:631.524.84
Н.Н. ЛИХЕНКО,
И.Е. ЛИХЕНКО, доктор сельскохозяйственных наук
Сибирский научно-исследовательский ннститут растениеводства и селекции
СО Россельхозакадемии
КОРРЕЛЯЦИОННЫЕ СВЯЗИ ПРОДУКТИВНОСТИ И КАЧЕСТВА ЗЕРНА У ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ
Рассмотрены закономерности формирования корреляционных связей продуктивности и ее элементов с технологическими свойствами зерна яровой мягкой пшеницы.
УДК 664.7:381 (043:3)
Е.Н. СТЕПАНОВА, кандидат технических наук,
А.В. КОТИК
Сибирский институт потребительской кооперации
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ДОСТОИНСТВА СЕМЕНИ ЛЬНА, ВЫРАЩИВАЕМОГО В НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ
Изучен химический состав семян льна, произрастающего в Сибирском регионе в разных погодно-климатических условиях. Установлены их высокая пищевая ценность, а также зависимость содержания белка и жиров от погодных условий сезона выращивания.
УДК 633.2.031
Т.А. САДОХИНА
Сибирский научно-исследовательский институт кормов СО Россельхозакадемии
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ СМЕШАННЫХ ПОСЕВОВ ЯЧМЕНЯ С ЗЕРНОБОБОВЫМИ КУЛЬТУРАМИ НА ЗЕРНОФУРАЖ
Рассмотрены вопросы формирования высокопродуктивных устойчивых агроценозов ячменя и его смесей с зернобобовыми культурами для производства зернофуража с содержанием переваримого протеина выше зоотехнической нормы.
УДК 631.92:631.541.11(571.1)
О.Ю. ВАСИЛЬЕВА, доктор биологических наук
Центральный сибирский ботанический сад СО РАН
ОСОБЕННОСТИ РЕГЕНЕРАЦИИ ВИДОВ, ФОРМ И СОРТОВ РОЗ ПРИ ЗЕЛЕНОМ ЧЕРЕНКОВАНИИ
Приводятся результаты изучения каллюсо- и ризогенеза у видов, форм и сортов роз в зависимости от сроков черенкования и различных микроэкологических условий. Впервые обобщены материалы изучения особенностей регенерации клоновых подвоев-шиповников (Rosa corymbifera, R. chinensis, R. multiflora) в Западной Сибири.
УДК 632.7: 634.118
Л.Д. ШАМАНСКАЯ
Научно-исследовательский институт садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко СО Россельхозакадемии
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВАКУУМА ДЛЯ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
Показана возможность снижения пестицидной нагрузки в питомнике за счет использования для обеззараживания посадочного материала смородины нового, экологически безопасного препарата – фосфолипида. Рассмотрены способы его применения, исследовано последействие обработки на растения. Выявлен наиболее перспективный способ обработки.
УДК 614.95-591.5
В.В. КАЛИНИХИН, доктор сельскохозяйственных наук,
Е.В. КАЛИНИХИН, кандидат биологических наук
Красноярский научно-исследовательский и проектно-технологический институт животноводства СО Россельхозакадемии
РЕУТИЛИЗАЦИЯ СТРЕПТОМИЦИНОВЫХ МИЦЕЛЯРНЫХ ОТХОДОВ ЗА СЧЕТ НУЖД ЖИВОТНОВОДСТВА*
Изложена экологическая, кормовая оценка белковых мицелярных отходов при производстве стрептомицина. Предложена экологически чистая, малоотходная, энергосберегающая технология использования белковых мицелярных отходов медмикробиологической отрасли в качестве исходного сырья для приготовления мицелий-аргилитно-витаминно-известково-кормовой добавки. Показан эффект скармливания этой добавки коровам в предлагаемой пропорции ингредиентов.
УДК 636.294.002.6
В.Г. ЛУНИЦЫН, доктор ветеринарных наук,
М.В. ПОПОВА
Всероссийский научно-исследовательский институт пантового оленеводства СО Россельхозакадемии
ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОДУКЦИИ ПАНТОВОГО ОЛЕНЕВОДСТВА
Приведен анализ образцов, полученных после вакуумной сушки при определенном технологическом режиме, – мяса марала, пантов, пантов в смеси с кровью. Выявлена биологическая активность экстрактов из продукции оленеводства.
УДК 549. 6 (517. 17): 636. 52/ 58. 087. 7
А.М. ШАДРИН, доктор ветеринарных наук,
В.А. СИНИЦЫН, кандидат биологических наук,
Н.М. БЕЛОУСОВ*
Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока
СО Россельхозакадемии,
*Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства и торфа
СО Россельхозакадемии
РОЛЬ ПРИРОДНЫХ И МОДИФИЦИРОВАННЫХ ЦЕОЛИТОВ В ПРОФИЛАКТИКЕ КОРМОВЫХ И ЭКОЛОГИЧЕСКИХ СТРЕССОВ У ЖИВОТНЫХ И ПТИЦ
Представлен краткий анализ экологической обстановки на планете и в Сибирском регионе. Дано обоснование одного из способов санации организма животных и птиц природными и модифицированными цеолитами. Приводится механизм их действия, показана эффективность профилактики кормовых и экологических стрессов.
УДК 636.7:611.3
И.А. ЧЕКАРОВА, LIM CHAE WOONG
Бурятский научно-исследовательский институт сельского хозяйства СО Россельхозакадемии
УЛЬТРАСТРУКТУРА ОКОЛОУШНОЙ СЛЮННОЙ ЖЕЛЕЗЫ СОБАКИ
Охарактеризованы функции слюнных желез, обоснована необходимость изучения их ультраструктуры. С помощью электронной микроскопии выявлены особенности строения околоушной слюнной железы собаки.
УДК 636.2.087.7 : 612.1
С.А. ШЕВЧЕНКО, кандидат ветеринарных наук,
А.М. ЕРАНОВ, доктор ветеринарных наук,
О.Н. ПРОХОРОВ
Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт
ИЗМЕНЕНИЕ УРОВНЯ НЕОРГАНИЧЕСКОГО ФОСФОРА В СЫВОРОТКЕ КРОВИ БЫЧКОВ-КАСТРАТОВ ПРИ СКАРМЛИВАНИИ СЕЛЕНА И ЙОДА
В опыте, проведенном на откормочном молодняке черно-пестрого скота 6–12-месячного возраста, показано, что введение в рацион добавок селена, йода и их сочетания в условиях дефицитного по этим микроэлементам рациона положительно сказалось на содержании неорганического фосфора в сыворотке крови.
УДК 681,3; 631,171
В.В. АЛЬТ, член-корреспондент Россельхозакадемии
Сибирский физико-технический институт аграрных проблем CО Россельхозакадемии
ПЕРСПЕКТИВЫ АВТОМАТИЗАЦИИ В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ
Рассмотрены методологические подходы к формированию информационных систем в АПК – от прибора до системы искусственного интеллекта. Методологические подходы базируются на новой парадигме информационного обеспечения.
УДК 333С.619.616.982.2.636.22/28
И.В. ИГНАТЕНКОВА,
БУЯНДАЛАЙ ЦАЦРАЛТ*
Сибирское отделение Россельхозакадемии,
*Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока
СО Россельхозакадемии
АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКОГО УЩЕРБА, ПРИЧИНЯЕМОГО ТУБЕРКУЛЕЗОМ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ
Представлены результаты экономического анализа потерь животноводства, вызываемых туберкулезом крупного рогатого скота. На основе разработанных коэффициентов и динамики эпизоотического процесса рассчитаны масштабы экономического ущерба, потерь продукции и затрат на оздоровительные мероприятия при туберкулезе в Новосибирской области за 1965–2005 гг.
УДК 631.1+338, 633.15
С.А. ШЕЛКОВНИКОВ, кандидат экономических наук,
О.М. КЕРБ , Т.А. СТАДНИК*
Томский сельскохозяйственный институт
(филиал Новосибирского государственного аграрного университета)
*Новосибирский государственный аграрный университет
ФОРМИРОВАНИЕ МНОГОУКЛАДНОЙ ЭКОНОМИКИ И РАЗВИТИЕ КООПЕРАЦИИ В РЕГИОНАЛЬНОМ АПК
Проанализированы изменения организационно-правовых форм ведения сельскохозяйственного производства в связи с проведением социально-экономических преобразований. Особое внимание уделено субъектам малого агробизнеса, сельскохозяйственным кооперативам и хозяйственным обществам. Обоснована необходимость восстановления роли сельскохозяйственной кооперативной системы.
УДК 338.5+635
О.В. СЕРИКОВА
Томский сельскохозяйственный институт
(филиал Новосибирского государственного аграрного университета)
СТРУКТУРНЫЕ СДВИГИ В ЭКОНОМИЧЕСКИХ ОТНОШЕНИЯХ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА С ДРУГИМИ ОТРАСЛЯМИ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА
Проанализированы структурные сдвиги в экономических отношениях сельского хозяйства с отраслями, поставляющими средства производства, и заготовительными организациями. Предложены пути ликвидации диспаритета цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию.
УДК 338.439.5
О.В. ОЖОГОВА, кандидат экономических наук,
А.В. ДРОЗДОВ
Новосибирский государственный аграрный университет
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РЫНКА КАРТОФЕЛЯ И ОВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ В НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ
проанализировано состояние рынка овощей и картофеля в Новосибирской области. Рассмотрены современные проблемы данного сектора и основные направления его развития.
УДК 631.1+338,633,18
С.Л. КИРИЛЛОВ, кандидат экономических наук,
Н.И. ВАХНЕВИЧ
Новосибирский государственный аграрный университет
ФАКТОРЫ ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Рассмотрены три периода развития сельского хозяйства: первый – 1990–2005 гг., характеризующийся полной стагнацией; второй – 2005–2015 гг. – инерционного развития с частичной технологической и инновационной модернизацией; третий – с 2015 г. – комплексного инновационного развития.
УДК 636 (091)
М.Д. ЧАМУХА, член-корреспондент Россельхозакадемии
Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт
животноводства СО Россельхозакадемии
ЭТАПЫ ОРГАНИЗАЦИИ И РАЗВИТИЯ АКТУАЛЬНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ В ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ НАУКЕ СИБИРИ
УДК 338.433: 338.49
В.В. СОЛОШЕНКО
Сибирский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства
СО Россельхозакадемии
ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ИНФРАСТРУКТУРЫ РЕГИОНАЛЬНОГО ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА
Рассмотрены направления развития инфраструктуры продовольственного рынка. Даны рекомендации по организации и функционированию оптовых продовольственных рынков, биржи, пунктов приема сельскохозяйственной продукции у населения.
УДК 631.155
С.В. ЗАРОВНЯЕВА
Сибирский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства СО Россельхозакадемии
ПРОБЛЕМЫ ГОСПОДДЕРЖКИ АПК В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ
Показаны меры и размеры господдержки АПК в Республике Саха (Якутия). Даны рекомендации по решению этой проблемы.
УДК 631.158:658.32
В.А. ЛАНИН
Директор ОПХ “Михайловское” Ужурского района Красноярского края
ОРГАНИЗАЦИЯ И СТИМУЛИРОВАНИЕ ТРУДА В ПЕРВИЧНЫХ ТРУДОВЫХ КОЛЛЕКТИВАХ
Рассмотрены проблема организации первичных трудовых коллективов на сельскохозяйственных предприятиях и их стимулирование.
УДК 631.155
А.В. КОНДРАТОВ
Центрально-Азиатский университет по Северному региону
ПРОБЛЕМЫ РЕГУЛИРОВАНИЯ ТОВАРНЫХ РЕСУРСОВ И ЗАКУПОК ЗЕРНА В СЕВЕРНОМ КАЗАХСТАНЕ
Рассмотрены проблемы регулирования товарных ресурсов и закупок зерна. Сформулированы предложения по решению проблемы регулирования ценообразования на зерно и зернопродукты.
УДК 631.14:631.15(571.1)
Т.А. АЛИМБАЕВ
ООО Корпорация “Енисей”
ФОРМИРОВАНИЕ КЛАСТЕРА ИННОВАЦИОННОГО ТЕХНИЧЕСКОГО ПЕРЕВООРУЖЕНИЯ АПК РЕГИОНА
Предлагается в рамках существующего законодательства сформировать кластер для инновационного технического перевооружения сельского хозяйства путем создания в регионе некоммерческого партнерства.
УДК 636.294: 611.453
Н.Д. ОВЧАРЕНКО, Л.А. БОНДЫРЕВА
Алтайский государственный аграрный университет
СТРУКТУРНО-ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ НАДПОЧЕЧНЫХ ЖЕЛЕЗ МАРАЛА В СИСТЕМЕ МАТЬ – ПЛОД
Изучено структурно-функциональное состояние надпочечных желез в системе мать – плод у марала с использованием классических гистологических, морфометрических и гистохимических методов.
УДК 631.1
А.М. ЕМЕЛЬЯНОВ
Томский сельскохозяйственный институт
(филиал Новосибирского государственного аграрного университета)
РОЛЬ ЛИЗИНГА В ЭНЕРГОПЕРЕВООРУЖЕНИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Рассмотрена система лизинга в едином отраслевом инвестиционном процессе экономической системы Томской области. Проведен сравнительный анализ эффективности лизинга и банковского кредитования приобретения основных средств.
УДК 631.1
Ж.Л. ШАЛУНОВА
Новосибирский государственный аграрный университет
МЕХАНИЗМ ВНЕДРЕНИЯ СИСТЕМЫ КОНТРОЛЛИНГА НА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ
Разработаны методы совершенствования организационно-экономических основ управления сельскохозяйственными предприятиями на основе контроллинга.
УДК.636.294.033:637.57:637.5.05
В.Г. ЛУНИЦЫН, доктор ветеринарных наук,
В.А. ОХРЕМЕНКО
Всероссийский научно-исследовательский институт пантового оленеводства
СО Россельхозакадемии
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ И КАЧЕСТВА МЯСА ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ СЕМЕЙСТВА ОЛЕНЬИХ ОДОМАШНЕННОЙ И ДИКОЙ ПОПУЛЯЦИЙ
Изложены результаты сравнительного изучения мясной продуктивности и качества мяса парковых и диких маралов, пятнистых оленей, лосей и сибирских косуль.
УДК 636.39:591.4
Е.С. ГОРБАЧЕВА
Алтайский государственный аграрный университет
МОРФОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ ПРОДУКТИВНОСТИ КУЛУНДИНСКИХ ОВЕЦ
В результате исследований с использованием классических морфологических, морфометрических и гистохимических методов установлена возрастная динамика структурно-функционального состояния щитовидной железы кулундинских овец в период их активного роста.
УДК 631.153:631.171:658.011.54:633/635
О.В. ЁЛКИН
Сибирский физико-технический институт СО Россельхозакадемии
СНИЖЕНИЕ ПИКОВОЙ ПОТРЕБНОСТИ В ТЕХНИКЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА В УСЛОВИЯХ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ
Показана возможность снижения пиковой потребности в технике за счёт набора культур, сортов, увеличения озимого клина зерновых, создания “сырьевого конвейера” и применения энерго-ресурсосберегающих технологий.