СИБИРСКИЙ ВЕСТНИК СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ НАУКИ, № 6-2010
СОДЕРЖАНИЕ
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И ХИМИЗАЦИЯ
Власенко А.Н., Синещеков В.Е., Слесарев В.Н., Васильева Н.В., Ткаченко Г.И. Эффективность минимизации обработки черноземов выщелоченных лесостепи Приобья
РАСТЕНИЕВОДСТВО И СЕЛЕКЦИЯ
Полюдина Р.И., Рожанская О.А., Ланин В.А., Куркова С.В. Итоги работы селекционного центра Сибирского научно-исследовательского института кормов Россельхозакадмии
Горобей И.М., Садохина Т.А. Эффективность протравливания голозерного ячменя против корневой гнили в лесостепи Западной Сибири
Тоболова Г.В., Асташева Н.А. Внутрисортовой полиморфизм по компонентному составу глиадина у пшеницы персидской
КОРМОВАЯ БАЗА
Кашеваров Н.И., Полищук А.А., Кашеварова Н.Н. Продуктивность и качество сырья совместных посевов рапса ярового с однолетними злаковыми культурами
Мустафин А.М., Тюрюков А.Г. Сравнительная оценка многолетних бобовых трав при полосном подсеве в деградированный луг Западной Сибири
Бакшаев Д.Ю., Демарчук Г.А. Влияние сроков скашивания отавы люцерны и галеги восточной на их продуктивность
САДОВОДСТВО
Симагин В.С., Локтева А.В. Морфологическая изменчивость цветков и плодов черемухи кистевой в правобережной лесостепи Приобья
Недолужко А.И., Недолужко А.В. Наследование устойчивости к белой ржавчине в гибридном потомстве хризантемы садовой
Ищенко Л.А., Маслова М.В., Богданов О.Е., Юшков А.Н., Кузнецова А.П. Особенности развития эндофитной микробиоты у новых подвойных форм косточковых культур
ЖИВОТНОВОДСТВО
Телешев В.М., Шевченко Н.И. Влияние имплантации йодистого калия и разных сроков рождения бычков на переваримость питательных веществ
Савкова М.Г. Использование местных кормовых добавок для нормализации минерально-витаминной недостаточности у кур
ВЕТЕРИНАРИЯ
Сиразиев Р.З., Монсонов А.В., Цыдыпов В.Ц. Эпизоотическая ситуация по инфекционным болезням животных в Агинском Бурятском округе Забайкальского края
Строганова И.Я. Эритроцитарный антигенный диагностикум респираторно-синцитиальной инфекции крупного рогатого скота
Никулина Н.Б. Влияние микотоксинов на показатели поствакцинального иммунитета у коров и колостральный иммунитет у телят
ЭКОНОМИКА
Рапопорт Э.О. О новых подходах к изучению свойств земельной ренты
АВТОМАТИЗАЦИЯ, МОДЕЛИРОВАНИЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
Алейников А.Ф., Коренева В.В. Информационные ресурсы аграрной науки: принципы сбора и представления
ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Юрченко Н.А., Лисиченок О.В., Мотовилов О.К. Влияние технологических факторов на формирование качественных показателей мягкого сыра
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ
Сапрыкин В.С., Постников Б.А. Маралий корень — перспективное лекарственное растение для использования в кормопроизводстве
ИЗ ДИССЕРТАЦИОННЫХ РАБОТ
Стасюк А.И. Изучение солеустойчивости у амаранта in vitro
НАШИ ЮБИЛЯРЫ
Владимиру Климентьевичу Каличкину — 60 лет
УДК 631.51: 631.559
А.Н. ВЛАСЕНКО, академик Россельхозакадемии, директор,
В.Е. СИНЕЩЕКОВ, доктор сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией,
В.Н. СЛЕСАРЕВ, главный научный сотрудник, профессор,
Н.В. ВАСИЛЬЕВА, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник,
Г.И. ТКАЧЕНКО, кандидат биологических наук, заведующий лабораторией
Сибирский научно-исследовательский институт земледелия и химизации сельского хозяйства Россельхозакадемии
e-mail: sivi_01@mail.ru
ЭФФЕКТИВНОСТЬ МИНИМИЗАЦИИ ОБРАБОТКИ ЧЕРНОЗЕМОВ ВЫЩЕЛОЧЕННЫХ ЛЕСОСТЕПИ ПРИОБЬЯ
Рассмотрены результаты многолетних исследований по влиянию минимизации основной обработки почвы на водный режим, содержание в ней минерального азота, засоренность зерновых агроценозов и их продуктивность в зернопаровом севообороте при различных уровнях интенсификации земледелия.
Ключевые слова: минимизация обработки почвы, зернопаровой севооборот, водный режим, засоренность посевов, урожайность, минеральный азот.
УДК 631.527:581.143.6
Р.И. ПОЛЮДИНА, доктор сельскохозяйственных наук, руководитель селекцентра,
О.А. РОЖАНСКАЯ, доктор биологических наук, заведующая лабораторией,
В.А. ЛАНИН, кандидат экономических наук, заведующий отделом,
С.В. КУРКОВА, заведующая сектором
Сибирский научно-исследовательский институт кормов Россельхозакадемии
е-mail: sibkorma@ngs.ru
ИТОГИ РАБОТЫ СЕЛЕКЦИОННОГО ЦЕНТРА СИБИРСКОГО НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО ИНСТИТУТА КОРМОВ РОССЕЛЬХОЗАКАДЕМИИ
Представлены результаты деятельности селекционного центра Сибирского НИИ кормов за 40-летний период, даны характеристики лучших, полученных в институте сортов. Показана дальнейшая работа по созданию кормовых культур, адаптированных к условиям Сибири, с использованием современных селекционно-генетических и биотехнологических
методов.
Ключевые слова: кормовые культуры, селекция, культура тканей in vitro, экологическая стабильность, устойчивость к болезням и вредителям, сомаклоны, мутанты.
УДК 631.584.5:[633.16](571.1)
И.М. ГОРОБЕЙ, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник,
Т.А. САДОХИНА, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник
Сибирский научно-исследовательский институт кормов Россельхозакадемии
e-mail: korma@online.nsk.ru
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОТРАВЛИВАНИЯ ГОЛОЗЕРНОГО ЯЧМЕНЯ ПРОТИВ КОРНЕВОЙ ГНИЛИ В ЛЕСОСТЕПИ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ
Рассмотрены вопросы влияния предпосевного протравливания семян голозерного ячменя на развитие корневой гнили. Выявлена биологическая и хозяйственная эффективность протравителя.
Ключевые слова: голозерный ячмень, протравливание семян, корневые гнили, посевные качества семян.
УДК 633.11: 581.4
Г.В. ТОБОЛОВА, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент,
Н.А. АСТАШЕВА, аспирант
Тюменская государственная сельскохозяйственная академия
e-mail: tobolova-tyumen@rambler.ru
ВНУТРИСОРТОВОЙ ПОЛИМОРФИЗМ ПО КОМПОНЕНТНОМУ СОСТАВУ ГЛИАДИНА У ПШЕНИЦЫ ПЕРСИДСКОЙ
Представлены результаты исследований коллекции пшеницы персидской методом электрофореза запасного белка в полиакриламидном геле. Определено генетическое разнообразие образцов по компонентному составу глиадина.
Ключевые слова: пшеница персидская, электрофорез, запасные белки, блоки компонентов глиадина, генетическое разнообразие.
УДК. 631.15.526.325.34.584.5.
Н.И. КАШЕВАРОВ, академик Россельхозакадемии, директор,
А.А. ПОЛИЩУК, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией,
Н.Н. КАШЕВАРОВА, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник
Сибирский научно-исследовательский институт кормов Россельхозакадемии
e-mail: korma@online.nsk.su
ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО СЫРЬЯ СОВМЕСТНЫХ ПОСЕВОВ РАПСА ЯРОВОГО С ОДНОЛЕТНИМИ ЗЛАКОВЫМИ КУЛЬТУРАМИ
Изучена эффективность совместных посевов однолетних злаковых культур (суданка, просо, овес) с рапсом яровым. Выявлена их роль в повышении качества сырья и готового корма.
Ключевые слова: одновидовые посевы, совместные посевы, рапс яровой, злаковые культуры, продуктивность.
УДК 633.2.03:631.51.8.
А.М. МУСТАФИН, доктор сельскохозяйственных наук, заведующий отделом,
А.Г. ТЮРЮКОВ, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией
Сибирский научно-исследовательский институт кормов Россельхозакадемии
е-mail: algt@inbox.ru
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА МНОГОЛЕТНИХ БОБОВЫХ ТРАВ ПРИ ПОЛОСНОМ ПОДСЕВЕ В ДЕГРАДИРОВАННЫЙ ЛУГ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ
Выявлено влияние многолетних бобовых трав при полосном подсеве в естественный деградированный сенокос на повышение его продуктивности и качества кормов для животноводства. Определены наиболее перспективные варианты подсева.
Ключевые слова: деградированный луг, бобовые травы, полосная обработка, урожайность, качество кормов, травостой, люцерна пестрогибридная.
УДК 633.31:631.034.2
Д.Ю. БАКШАЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник,
Г.А. ДЕМАРЧУК , кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник
Сибирский научно-исследовательский институт кормов Россельхозакадемии
e-mail: bakshaevd@mail.ru
ВЛИЯНИЕ СРОКОВ СКАШИВАНИЯ ОТАВЫ ЛЮЦЕРНЫ И ГАЛЕГИ ВОСТОЧНОЙ НА ИХ ПРОДУКТИВНОСТЬ
Доказана возможность и определены периоды использования отавы люцерны и галеги восточной в сырьевом конвейере в осенний период. Выявлен оптимальный срок скашивания люцерны.
Ключевые слова: люцерна, галега восточная, сроки скашивания, отава, зеленая масса, продуктивность.
УДК 634.24:581.15
В.С. СИМАГИН, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник,
А.В. ЛОКТЕВА, кандидат биологических наук, младший научный сотрудник
Центральный сибирский ботанический сад СО РАН
e-mail: lokteva30@mail.ru
МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ ЦВЕТКОВ И ПЛОДОВ ЧЕРЕМУХИ КИСТЕВОЙ В ПРАВОБЕРЕЖНОЙ ЛЕСОСТЕПИ ПРИОБЬЯ
Изучена изменчивость некоторых признаков цветков, соцветий и плодов черемухи кистевой в природных местообитаниях в правобережной лесостепи Приобья. Определены пределы варьирования, средние значения и коэффициенты вариации количественных признаков, установлены группы качества и частота их встречаемости для качественных признаков. Выделены перспективные образцы по признакам соцветий, цветков и плодов для использования в селекции и озеленении.
Ключевые слова: черемуха кистевая, соцветия и плоды черемухи, полиморфизм, морфологическая изменчивость, отборная форма, диаметр соцветия и цветка, декоративность, перспективные образцы черемухи.
УДК 631.52:635.9
А.И. НЕДОЛУЖКО, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник,
А.В. НЕДОЛУЖКО*, кандидат биологических наук, младший научный сотрудник
Ботанический сад-институт ДВО РАН,
*Центр биоинженерии РАН
e-mail: a.i.nedoluzhko@gmail.com
НАСЛЕДОВАНИЕ УСТОЙЧИВОСТИ К БЕЛОЙ РЖАВЧИНЕ В ГИБРИДНОМ ПОТОМСТВЕ ХРИЗАНТЕМЫ САДОВОЙ*
Проведен гибридологический анализ наследования признака устойчивости к белой ржавчине в гибридном потомстве хризантемы садовой. Показан моногенный доминантный контроль признака устойчивости. Выделены источники и доноры генов, контролирующих устойчивость к патогену.
Ключевые слова: хризантема садовая, наследование устойчивости, белая ржавчина, гибридное потомство, источники и доноры генов.
УДК 634.2:632.3/4
Л.А. ИЩЕНКО, доктор биологических наук, заведующая лабораторией,
М.В. МАСЛОВА, кандидат сельскохозяйственных наук, научный сотрудник,
О.Е. БОГДАНОВ, младший научный сотрудник,
А.Н. ЮШКОВ, кандидат сельскохозяйственных наук, заместитель директора,
А.П. КУЗНЕЦОВА*, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник
Всероссийский научно-исследовательский институт генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина Россельхозакадемии,
*Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства Россельхозакадемии
е-mail: Cglm@rambler.ru
ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ ЭНДОФИТНОЙ МИКРОБИОТЫ У НОВЫХ ПОДВОЙНЫХ ФОРМ КОСТОЧКОВЫХ КУЛЬТУР*
Представлены результаты исследований по выявлению на основе особенностей в поведении эндофитной микробиоты новых подвойных форм косточковых с различной степенью адаптации к неблагоприятным условиям среды.
Ключевые слова: абиотический стресс, адаптация, эндофитная микробиота, косточковые культуры, вегетативные подвои.
УДК 636.2:636.122:637.088
В.М. ТЕЛЕШЕВ, аспирант,
Н.И. ШЕВЧЕНКО, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий кафедрой
Алтайский государственный аграрный университет
e-mail: ele.maski@yandex.ru
ВЛИЯНИЕ ИМПЛАНТАЦИИ ЙОДИСТОГО КАЛИЯ И РАЗНЫХ СРОКОВ РОЖДЕНИЯ БЫЧКОВ НА ПЕРЕВАРИМОСТЬ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ
Приведены результаты исследований по определению влияния имплантации йодистого калия, а также сезона рождения бычков на переваримость питательных веществ рационов. Установлены более высокие коэффициенты переваримости питательных веществ, лучшие показатели прироста живой массы у имплантированных бычков, родившихся весной.
Ключевые слова: йодистый калий, переваримость питательных веществ, герефордская порода, сезон рождения.
УДК 619:616-08.61:615,356:615.327:612.392
М.Г. САВКОВА, директор
Забайкальская краевая ветеринарная лаборатория
e-mail: oblvetlab@chitaonline.ru
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЕСТНЫХ КОРМОВЫХ ДОБАВОК ДЛЯ НОРМАЛИЗАЦИИ МИНЕРАЛЬНО-ВИТАМИННОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТИ У КУР
Представлены результаты научно-производственного опыта по использованию на птицеводческих предприятиях Забайкальского края витаминно-минеральных добавок в виде смесей (премиксов) из цеолитов, хвойной муки, концентратов, обогащенных селеном методом дрожжевания. Установлено улучшение производственных показателей птицы.
Ключевые слова: витаминно-минеральные добавки, цеолиты, хвойная мука, яйценоскость, селен, дрожжевание.
УДК: 619:616.981.51
Р.З. СИРАЗИЕВ, доктор биологических наук, профессор,
А.В. МОНСОНОВ*, аспирант,
В.Ц. ЦЫДЫПОВ*, доктор ветеринарных наук, профессор
НИИ ветеринарии Восточной Сибири Россельхозакадемии,
* Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В.Р. Филиппова
e-mail: Vetinst@mail.ru
ЭПИЗООТИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ ПО ИНФЕКЦИОННЫМ БОЛЕЗНЯМ ЖИВОТНЫХ В АГИНСКОМ БУРЯТСКОМ ОКРУГЕ ЗАБАЙКАЛЬСКОГО КРАЯ
Дана оценка эпизоотической ситуации по инфекционным заболеваниям животных в Агинском Бурятском округе Забайкальского края. Представлен анализ статистических материалов и данных лабораторных исследований, проведен микробиологический мониторинг скотомогильников.
Ключевые слова: эпизоотическая ситуация, инфекционные заболевания, скотомогильники, сибирская язва, бруцеллез, туберкулез животных, хламидиоз, эпидидимит овец.
УДК: 619:616. 988.75:576.807.7:636.22/.28.
И.Я. СТРОГАНОВА, кандидат ветеринарных наук, доцент
Красноярский государственный аграрный университет
e-mail: turitcyna@mail.ru
ЭРИТРОЦИТАРНЫЙ АНТИГЕННЫЙ ДИАГНОСТИКУМ РЕСПИРАТОРНО-СИНЦИТИАЛЬНОЙ ИНФЕКЦИИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
Представлены результаты изучения активности эритроцитарных антигенов для реакции непрямой гемагглютинации респираторно-синцитиального вируса крупного рогатого скота, культивируемого в перевиваемых линиях клеток.
Ключевые слова: респираторно-синцитиальная инфекция, эритроцитарный антигенный диагностикум, реакция непрямой гемагглютинации, крупный рогатый скот, контагиозная болезнь.
УДК 619:612.017.12:636.082.32/35:612.017.4
Н.Б. НИКУЛИНА, кандидат ветеринарных наук, заведующая кафедрой
Пермская государственная сельскохозяйственная академия им. академика Д.Н. Прянишникова
e-mail: Uralskay114@rambler.ru
ВЛИЯНИЕ МИКОТОКСИНОВ НА ПОКАЗАТЕЛИ ПОСТВАКЦИНАЛЬНОГО ИММУНИТЕТА У КОРОВ И КОЛОСТРАЛЬНЫЙ ИММУНИТЕТ У ТЕЛЯТ
Представлены результаты исследований по изучению влияния кормов, загрязненных токсичными плесневыми грибами, на выработку поствакцинальных антител у коров и показатели колострального иммунитета у телят. Установлены снижение поствакцинального иммунитета, развитие эндогенной интоксикации у коров, что способствовало рождению телят с признаками гипотрофии и иммунодефицитного состояния.
Ключевые слова: поствакцинальные антитела, колостральный иммунитет, эндогенная интоксикация, плесневые грибы, микотоксины.
УДК 519.866.2
Э.О. РАПОПОРТ, кандидат физико-математических наук, доцент
Институт математики СО РАН
e-mail: rapoport@math.nsc.ru
О НОВЫХ ПОДХОДАХ К ИЗУЧЕНИЮ СВОЙСТВ ЗЕМЕЛЬНОЙ РЕНТЫ
Изучены новые подходы, позволяющие формализовать понятие земельной ренты. Построены математико-экономические модели, дающие возможность исследовать взаимосвязи уровней вложения средств, ренты и цены на товар как при планировании спроса, так и в условиях конкуренции.
Ключевые слова: земельная рента, производственная функция, математико-экономическое моделирование.
УДК 63:001.895:004.056
А.Ф. АЛЕЙНИКОВ, доктор технических наук, заместитель директора,
В.В. КОРЕНЕВА, младший научный сотрудник
Сибирский физико-технический институт аграрных проблем Россельхозакадемии
e-mail: fti2009@yandex.ru
ИНФОРМАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ АГРАРНОЙ НАУКИ: ПРИНЦИПЫ СБОРА И ПРЕДСТАВЛЕНИЯ
Приведены основные базовые принципы построения информационной системы аграрной науки, ее требуемые функции и выполняемые задачи. Обоснована структура, особенности представления и наполнения информацией портала.
Ключевые слова: информационные ресурсы, информационные системы, информационное обеспечение, интернет-портал.
УДК 641.563
Н.А. ЮРЧЕНКО , доктор технических наук,
О.В. ЛИСИЧЕНОК, кандидат технических наук, старший научный сотрудник,
О.К. МОТОВИЛОВ, кандидат технических наук, заведующий лабораторией
Сибирский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции Россельхозакадемии
e-mail: GNU_IP@ngs.ru
ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА ФОРМИРОВАНИЕ КАЧЕСТВЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ МЯГКОГО СЫРА
Изучены особенности формирования качественных показателей мягкого сыра. Установлены рациональные технологические параметры его производства с использованием соевого концентрата пастообразного с растительным маслом.
Ключевые слова: мягкий сыр, соевый концентрат, технологические параметры, органолептические показатели сыра.
УДК 636.22/28.085.16/087.8
В.С. САПРЫКИН, доктор сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник,
Б.А. ПОСТНИКОВ , доктор биологических наук
Сибирский научно-исследовательский институт кормов Россельхозакадемии
e-mail: korma@online.nsk.su
МАРАЛИЙ КОРЕНЬ — ПЕРСПЕКТИВНОЕ ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТЕНИЕ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В КОРМОПРОИЗВОДСТВЕ
Даны хозяйственная и биологическая характеристики маральего корня как лекарственного растения. Показана целесообразность использования его в качестве биологически активной кормовой добавки в рационах сельскохозяйственных животных и птицы в Сибири.
Ключевые слова: лекарственные растения, маралий корень, фармакологические особенности.
УДК 581.151:632.122.1:582.663
А.И. СТАСЮК, аспирант*
Институт цитологии и генетики СО РАН
e-mail: zheleznov@bionet.nsc.ru
ИЗУЧЕНИЕ СОЛЕУСТОЙЧИВОСТИ У АМАРАНТА IN VITRO
Представлены результаты исследований по изучению солеустойчивости различных образцов амаранта. Установлены задержка при прорастании семян в пробирках на засоленной среде по сравнению с контрольной и существенное отставание в развитии взошедших растений.
Ключевые слова: амарант, солеустойчивость, концентрация соли, in vitro.