СИБИРСКИЙ ВЕСТНИК СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ НАУКИ, № 12-2010
РАСТЕНИЕВОДСТВО И СЕЛЕКЦИЯ
УДК 631.52:635.21:632.651(571.1)
Б.Н. ДОРОЖКИН, кандидат сельскохозяйственных наук, заместитель директора,
Н.В. ДЕРГАЧЕВА, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией,
Л.С. АНОШКИНА*, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией,
А.Д. САФОНОВА**, старший научный сотрудник,
С.Н. КРАСНИКОВ***, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией,
С.Г. ДЕНИСЮК****, старший научный сотрудник
Государственные научные учреждения:
Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства
Российской академии сельскохозяйственных наук,
Кемеровский научно-исследовательский институт сельского хозяйства
Российской академии сельскохозяйственных наук,
** Сибирский научно-исследовательский институт растениеводства и селекции
Российской академии сельскохозяйственных наук,
*** Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства и торфа
Российской академии сельскохозяйственных наук,
**** Сибирский физико-технический институт
Российской академии сельскохозяйственных наук
e-mail: dbor@bk.ru
ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
ПО СЕЛЕКЦИИ КАРТОФЕЛЯ НА НЕМАТОДОУСТОЙЧИВОСТЬ
В ЗАПАДНОЙ СИБИРИ
Представлены результаты изучения в четырех агроэкологических зонах Западной Сибири сортов картофеля, устойчивых к золотистой картофельной нематоде. Выделены наиболее адаптивные к условиям региона нематодоустойчивые сорта. Разработаны зональные модели сортов столового картофеля, создан алгоритм для подбора родительских форм и отбора перспективных комбинаций. Сформирована информационная база данных по изученным нематодоустойчивым сортам картофеля.
Ключевые слова: картофель, сорт, золотистая картофельная нематода, селекция, нематодоустойчивость, родительские формы, алгоритм, информационная база данных.
УДК 631.576.331.2:631.524.7:633.111.1
В.С. АРБУЗОВА, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник,
Т.Т. ЕФРЕМОВА, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник,
М.Ф. ЕРМАКОВА, старший научный сотрудник,
А.К. ЧИСТЯКОВА, научный сотрудник
Учреждение Российской академии наук
Институт цитологии и генетики Сибирского отделения
Российской академии наук
e-mail: arbuzova@bionet.nsc.ru
КАЧЕСТВО ЗЕРНА У ПОЧТИ ИЗОГЕННЫХ ЛИНИЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ СОРТА САРАТОВСКАЯ 29
Изучено влияние генов-маркеров почти изогенных линий мягкой пшеницы сорта Саратовская 29 на показатели качества зерна: массу 1000 зерен, общую стекловидность, содержание сырой клейковины и твердозерность. Установлено, что все введенные в сорт гены-маркеры воздействуют на твердозерность — увеличивают ее или снижают. Показано, что большинство генов обладают плейотропными эффектами и влияют на формирование двух, трех или четырех признаков, связанных с урожайностью.
Ключевые слова: мягкая пшеница, почти изогенные линии, плейотропный эффект, гены- маркеры, твердозерность, урожайность.
САДОВОДСТВО
УДК 634.11:631.527
И.П. КАЛИНИНА, академик Россельхозакадемии, главный научный сотрудник,
С.А. МАКАРЕНКО, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник
Государственное научное учреждение
Научно-исследовательский институт садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко
Российской сельскохозяйственной академии
e-mail: sirius0775@mail.ru
ИСХОДНЫЕ ФОРМЫ И СЕЛЕКЦИЯ ЯБЛОНИ
НА УСТОЙЧИВОСТЬ К ПАРШЕ НА ЮГЕ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ
Приведены результаты многолетних исследований сортового разнообразия и селекции яблони на устойчивость к парше разных групп скрещивания на юге Западной Сибири. Установлено, что наследование гибридным потомством этого признака находится в тесной зависимости от исходных форм. Выявлены доноры признака, перспективные исходные формы, лучшие комбинации скрещивания, созданы сорта с высокой устойчивостью к парше.
Ключевые слова: яблоня, исходная форма, парша, селекция, гибрид, устойчивость, донор.
УДК 634.124
А.В. РУДИКОВСКИЙ, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник,
Е.Г. РУДИКОВСКАЯ, кандидат биологических наук, научный сотрудник,
Т.П. ПОБЕЖИМОВА, доктор биологических наук, главный научный сотрудник
Учреждение Российской академии наук
Сибирский институт физиологии и биохимии растений Сибирского отделения
Российской академии наук
e-mail: prod@sifibr.ink.ru
РОСТ И ЗИМОСТОЙКОСТЬ НИЗКОРОСЛЫХ ФОРМ
ЯБЛОНИ СИБИРСКОЙ В УСЛОВИЯХ ГОРОДА ИРКУТСКА*
Исследованы ростовые параметры и зимостойкость 3-летних интродуцированных низкорослых форм яблони сибирской. Показано, что рост суперкарликовых форм усиливается при переносе из засушливых природных условий в более благоприятные, однако в культуре они растут медленнее, чем высокорослые формы. Выявлено, что по зимостойкости низкорослые формы яблони сибирской не уступают высокорослым.
Ключевые слова: яблоня сибирская, карликовые формы, рост, зимостойкость, интродукция.
УДК 581.526.43 (571.6)
Н.И. ДЕНИСОВ, доктор биологических наук, заведующий лабораторией
Учреждение Российской академии наук
Ботанический сад-институт Дальневосточного отделения
Российской академии наук
e-mail: denisov56@list.ru
КОЛЛЕКЦИЯ ДЕРЕВЯНИСТЫХ ЛИАН —
ЦЕННЫЙ МАТЕРИАЛ ДЛЯ ОЗЕЛЕНЕНИЯ
В УСЛОВИЯХ ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА РОССИИ
Исследовано формовое разнообразие 36 видов деревянистых лиан различного эколого-географического происхождения. Выявлены зимостойкие декоративно-лиственные и красивоцветущие виды лиан, наиболее приспособленные для выращивания в условиях Дальнего Востока России. Выделены три группы перспективности лиан по зимостойкости. Предложены перспективные направления использования лиан в озеленении.
Ключевые слова: деревянистая лиана, декоративность, зимостойкость, интродукция, озеленение, ассортимент, биологические свойства, Дальний Восток России.
УДК 581.522.4:582.681.26
Т.В. ЕЛИСАФЕНКО, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник
Учреждение Российской академии наук Центральный сибирский ботанический сад Сибирского отделения Российской академии наук
e-mail: tveli@ngs.ru
АДАПТАЦИОННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ ВИДОВ РОДА VIOLA
Изучен адаптационный потенциал видов рода Viola из коллекции «Violaceae», созданной в Центральном сибирском ботаническом саду СО РАН. Определены критерии и разработана шкала для оценки акклиматизации, которая проведена для 38 видов. Изучаемые виды отнесены к перспективным и среднеперспективным, а две популяции — к малоперспективным. Установлено, что оценка акклиматизации не зависит от таксономического положения вида.
Ключевые слова: виды рода Viola, адаптационный потенциал, акклиматизация, интродукция.
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
УДК 577.115.3.+632.938.2
И.А. ГРАСКОВА, доктор биологических наук, старший научный сотрудник,
Е.В. КУЗНЕЦОВА, аспирант,
М.А. ЖИВЕТЬЕВ, аспирант,
В.М. ЧЕКУРОВ *, кандидат биологических наук,
В.К. ВОЙНИКОВ, доктор биологических наук, директор
Учреждение Российской академии наук
Сибирский институт физиологии и биохимии растений Сибирского отделения
Российской академии наук,
*Учреждение Российской академии наук
Институт цитологии и генетики Сибирского отделения
Российской академии наук
e-mail: Graskova@sifibr.irk.ru
ВЛИЯНИЕ ОБРАБОТКИ ХВОЙНЫМИ ЭКСТРАКТАМИ
НА РАСТЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Изучено влияние хвойных экстрактов на растения картофеля. Установлено, что при оброботке препаратами новосил и лариксин вегетирующих растений повышается их стрессоустойчивость, при обработке клубней и вегетирующих растений увеличивается урожайность клубней. Выявлено, что хвойные экстракты полностью подавляют рост и развитие бактериального патогена, вызывающего кольцевую гниль картофеля.
Ключевые слова: картофель, хвойные экстракты, стрессоустойчивость, урожайность, кольцевая гниль.
ЖИВОТНОВОДСТВО
УДК 636.32/38.085.68
А.А. АРИШИН, кандидат сельскохозяйственных наук, директор,
Х.В. ЗАГИТОВ*, доктор сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник
ООО СПК «Чистогорский» Кемеровской области,
*Государственное научное учреждение
Сибирский научно-исследовательский институт животноводства
Российской академии сельскохозяйственных наук
e-mail: sibniptij@ngs.ru
КОРМОВАЯ ДОБАВКА
ИЗ МАРАЛЬЕГО КОРНЯ В РАЦИОНАХ СВИНЕЙ
Приведены результаты научно-хозяйственного опыта по определению эффективности скармливания ремонтным свинкам биологически активных веществ (стероидов) из маральего корня. Установлено, что добавление в корм животным стероидов в количестве 0,1-0,5 % от сухого вещества рациона обеспечило повышение интенсивности роста и развития свинок.
Выявлено снижение расхода питательных веществ на единицу прироста живой массы ремонтного молодняка.
Ключевые слова: стероиды из маральего корня, ремонтные свинки, прирост живой массы, питательные вещества.
УДК 636.271:57.083.3
Е.В. КАМАЛДИНОВ, кандидат биологических наук, доцент,
А.В. КУШНИР*, доктор биологических наук, старший научный сотрудник,
В.Л. ПЕТУХОВ, доктор биологических наук, директор,
О.С. КОРОТКЕВИЧ, доктор биологических наук, профессор
Научно-исследовательский институт ветеринарной генетики и селекции ФГОУ ВПО «НГАУ»,
*Учреждение Российской академии наук Институт цитологии и генетики
Сибирского отделения Российской академии наук
e-mail: vpetukhov@ngs.ru
АНТИГЕННЫЙ СТАТУС И ХРОМОСОМНАЯ НЕСТАБИЛЬНОСТЬ
СЕРОГО УКРАИНСКОГО СКОТА
Изучен фонд эритроцитарных антигенов и уровень хромосомной нестабильности интродуцированного серого украинского скота и проведено его сравнение с другими породами и помесями крупного рогатого скота Сибири. Установлено, что интродуцированная якутская порода скота по ряду антигенов обладала наибольшим сходством с серой украинской. Выявлен высокий уровень хромосомной нестабильности серой украинской породы, что может быть следствием продолжающихся процессов адаптации животных этой породы к экстремальным условиям Западной Сибири.
Ключевые слова: серый украинский скот, антигены, хромосомная нестабильность, генетическое сходство.
УДК 636.293.3.053:612
И.А. КАЛАШНИКОВ, доктор сельскохозяйственных наук, профессор,
Б.Д. НАСАТУЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
ФГОУ ВПО «Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В.Р. Филиппова»
e-mail: bulatnasatuev@mail.ru
КЛИНИЧЕСКИЕ И ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
МОЛОДНЯКА ЯКОВ И ИХ ГИБРИДОВ
С СИММЕНТАЛЬСКИМ СКОТОМ
Представлены результаты исследований клинических и гематологических показателей бурятских яков и их гибридов с крупным рогатым скотом симментальской породы, содержащихся в условиях высокогорья Бурятии. Отмечено снижение с возрастом частоты пульса и дыхания у животных. Выявлено изменение морфологических и биохимических показателей
крови яков и гибридов в зависимости от пола, возраста и времени года. Зарегистрировано повышенное содержание гемоглобина и эритроцитов у молодняка. Установлено удовлетворительное состояние здоровья животных, находящихся в экстремальных условиях.
Ключевые слова: яки, хайнаки, клинические и гематологические показатели, частота дыхания и пульса, морфологические и биохимические показатели крови.
УДК 636.4.082:612
Т.А. ДЕМЕНТЬЕВА, доктор биологических наук, профессор
ФГОУ ВПО «Новосибирский государственный аграрный университет»
e-mail: rector@nsau.edu.ru
ТРАНСФЕРАЗНАЯ АКТИВНОСТЬ КРОВИ СВИНЕЙ
ПРИ ОТКОРМЕ ДО РАЗНОЙ ЖИВОЙ МАССЫ
Исследована активность сывороточной аланин-аминотрансферазы у свиней крупной белой породы, кемеровской и ландрас при откорме до 100, 120 и 140 кг. Выявлены межпородные различия по трансферазной активности в сыворотке крови подсвинков. Обнаружено уменьшение энзиматической активности при откорме животных до 120 и 140 кг. Подтверждена возможность использования показателей активности аланин-аминотрансферазы в целях прогноза скороспелости и продуктивности свиней.
Ключевые слова: аланин-аминотрансфераза, породы свиней, межпородное скрещивание, откорм животных, сыворотка крови.
РЫБОВОДСТВО
УДК 639.21:639.38
А.А. ГНЕДОВ, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией,
В.М. ПОЗНЯКОВСКИЙ*, доктор биологических наук, директор
Государственное научное учреждение
Научно-исследовательский институт Крайнего Севера
Российской академии сельскохозяйственных наук,
* Научно-исследовательский институт биотехнологии и сертификации
ГОУ ВПО «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности»
e-mail: mangaxeia@mail.ru
ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА
СЕВЕРНЫХ ВИДОВ РЫБЫ-СЫРЦА
Исследованы показатели качества рыбы-сырца, добываемой промышленным способом в низовьях бассейна р. Енисей. Составлена классификация признаков доброкачественности и дефектности рыб, вылавливаемых в этом регионе. Определены оптимальные сроки хранения рыбы на открытом воздухе при различных температурных режимах. Представлены показатели физико-химических свойств и биохимического состава мяса рыбы-сырца, характеризующие его пищевую и биологическую ценность.
Ключевые слова: низовья Енисея, рыба-сырец, органолептические показатели рыбы, режим хранения рыбы.
ЭКОНОМИКА
УДК 631.145
Е.В. АФАНАСЬЕВ, кандидат экономических наук, ведущий научный сотрудник,
С.М. ГОЛОВАТЮК, кандидат экономических наук, ведущий научный сотрудник,
Е.В. РУДОЙ*, кандидат экономических наук, заведующий кафедрой,
Т.И. УТЕНКОВА, кандидат экономических наук, ведущий научный сотрудник
Государственное научное учреждение
Сибирский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства
Российской академии сельскохозяйственных наук
*ФГОУ ВПО «Новосибирский государственный аграрный университет»
e-mail: economika@ngs.ru
АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК СИБИРИ:
ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ
И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ
Рассмотрены предпосылки и условия формирования агропродовольственного рынка Сибири. Определены исторические этапы его развития. Выявлены вызовы и угрозы развития агропродовольственных рынков Сибири в современных условиях. Проанализированы особенности
развития агропромышленного производства и агропродовольственного рынка в регионах Сибири. Представлены прогнозные балансы производства и потребления зерна и зернопродуктов, молока и молокопродуктов, мяса и мясопродуктов по регионам Сибири до 2015 г.
Ключевые слова: агропродовольственный рынок, специализация сельскохозяйственного производства, платежеспособный спрос, рыночная инфраструктура, потребление сельскохозяйственной продукции.
УДК 338.1 (571.12)
Е.А. САВИЦКАЯ, кандидат социологических наук, доцент, заведующая кафедрой
ФГОУ ВПО «Тюменская государственная сельскохозяйственная академия»
e-mail: Elena_savitskaya72@mail.ru
АПРОБАЦИЯ SWOT-АНАЛИЗА ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
ЮГА ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
Описана методика проведения SWOT-анализа хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. Приведены результаты проведенного вторичного SWOT-анализа хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий юга Тюменской области. Рассмотрены сильные и слабые стороны предприятий с учетом возможностей и угроз их развития. Обосновано создание интегрированных хозяйственных структур как важнейшего фактора стабилизации экономики.
Ключевые слова: SWOT-анализ хозяйственной деятельности, интеграционные процессы, аграрная политика Тюменской области.
АВТОМАТИЗАЦИЯ, МОДЕЛИРОВАНИЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
УДК 631.527:004.4: 004.032.26
И.Г. ГРЕБЕННИКОВА, заведующая лабораторией,
А.Ф. АЛЕЙНИКОВ, доктор технических наук, руководитель отдела,
П.И. СТЕПОЧКИН*, доктор сельскохозяйственных наук, заведующий отделом
Государственное научное учреждение
Сибирский физико-технический институт аграрных проблем
Российской академии сельскохозяйственных наук,
* Государственное научное учреждение
Сибирский научно-исследовательский институт растениеводства и селекции
Российской академии сельскохозяйственных наук
e-mail: petstep@ngs.ru
ДИАЛЛЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ДЛИНЫ КОЛОСА
У ЯРОВОЙ ТРИТИКАЛЕ
Разработана компьютерная программа для расчета комбинационной способности сортов яровой тритикале и генетического анализа исходного материала по количественным признакам. Отмечена необходимость большого числа повторений при постановке эксперимента для исключения вероятных анеуплоидов культуры. Проведено тестирование программы на
экспериментально полученных по полной диаллельной схеме гибридах от скрещиваний четырех сортов яровой тритикале. Выявлен сорт, перспективный для селекции на длину колоса.
Ключевые слова: программное обеспечение, тритикале, диаллельный анализ, комбинационная способность.
НАУЧНЫЕ СВЯЗИ
УДК 633.11:632.51
Б. АМАРЖАРГАЛ, кандидат сельскохозяйственных наук, директор,
Ж. СЭРСМАА, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией
Научно-исследовательский институт защиты растений
Монгольской сельскохозяйственной академии
e-mail: urgamal_hamgaalal@yahoo.com
ИЗУЧЕНИЕ ПОРОГОВ ВРЕДОНОСНОСТИ СОРНЫХ РАСТЕНИЙ
В ЦЕНТРАЛЬНОЙ ЗЕМЛЕДЕЛЬЧЕСКОЙ ЗОНЕ МОНГОЛИИ
Дан краткий анализ совместного произрастания культурных и сорных растений и их экологических взаимоотношений, выражающихся в конкуренции за условия жизни — влагу, свет, элементы питания и др. Предоставлены результаты исследования влияния степени засоренности
посевов зерновых и овощных культур в Центральной земледельческой зоне Монголии на урожайность пшеницы и овощей. Установлены пороги вредоносности сорняков в регионе.
Ключевые слова: потери урожайности, сорные растения, регулирующие мероприятия, коэффициент использования, степень засорения, кустистость, стебель, корреляция.